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Mese: Luglio 2018

IL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI IDONEI A RIVELARE L’ADESIONE SINDACALE DEI DIPENDENTI

Le informazioni sull’adesione sindacale del lavoratore rientrano nella categoria dei dati “particolari” ex art. 9 par 1 GDPR, già denominati “sensibili” dalla normativa privacy previgente, rispetto ai quali la disciplina di protezione dei dati riconosce una particolare forma di tutela. I trattamenti di tali dati sono infatti vietati, salvo sussista uno dei presupposti elencati dallo […]

ETICHETTATURA PRODOTTI ALIMENTARI: LA DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (PT.12)

Fra le novità più rilevanti introdotte dal Reg. 1169/2011 figura l’inserimento della dichiarazione nutrizionale tra le informazioni obbligatorie (artt. 29-35 e all. XIII-XIV-XV). Essa deve essere apposta direttamente sull’imballaggio o su un’etichetta ad esso aggiunta. La dichiarazione nutrizionale deve indicare tassativamente le seguenti informazioni (art.30): valore energetico quantità di grassi quantità di acidi grassi saturi […]

ETICHETTATURA PRODOTTI ALIMENTARI: L’OPERATORE RESPONSABILE DELLE INFORMAZIONI SUGLI ALIMENTI (PT.10)

La decima indicazione obbligatoria in etichetta è “il nome o la ragione sociale e l’indirizzo dell’operatore del settore alimentare (OSA) responsabile delle informazioni sugli alimenti” (art.9 p.1 h)). In sostanza, si tratta dell’operatore con il cui nome (o ragione sociale) è commercializzato il prodotto o, se tale operatore non è stabilito nell’UE, l’importatore nel mercato […]

ETICHETTATURA PRODOTTI ALIMENTARI: CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE, ISTRUZIONI PER L’USO, E TITOLO ALCOLOMETRICO (PT.9)

A questo punto, occorre approfondire le indicazioni obbligatorie indicate alle lettere g, j e k (rispettivamente): Le condizioni particolari di conservazionee/o le condizioni d’impiego, Le istruzioni per l’uso, per i casi la cui omissione renderebbe difficile un uso adeguato dell’alimento, Per le bevande che contengono più di 1,2% di alcol in volume, il titolo alcolometrico […]

ETICHETTATURA PRODOTTI ALIMENTARI: DATA DI SCADENZA O TMC??? (PT.8)

La sesta indicazione obbligatoria, indicata all’art.9 Reg. 1169/2011 lettera f, è il termine minimo di conservazione o la data di scadenza. Il termine minimo di conservazione (TMC)è la data fino alla quale il prodotto alimentare conserva le sue proprietà specifiche in adeguate condizioni di conservazione. Modalità di presentazione. Va indicato con la dicitura “da consumarsi […]

ADOZIONE DEL FIGLIO BIOLOGICO AVVENUTA ALL’ESTERO (STEPCHILD ADOPTION): POSSIBILE LA TRASCRIZIONE IN ITALIA poiché non contraria all’ordine pubblico

ADOZIONE DEL FIGLIO BIOLOGICO AVVENUTA ALL’ESTERO (STEPCHILD ADOPTION): POSSIBILE LA TRASCRIZIONE IN ITALIA poiché non contraria all’ordine pubblico (Cassazione – ordinanza n. 14007 – 31 maggio 2018) La Cassazione ha confermato la decisione della Corte d’Appello di Napoli, negando la sussistenza di ragioni contrarie all’ordine pubblico ai fini della trascrizione delle adozioni avvenute in Francia […]

ETICHETTATURA PRODOTTI ALIMENTARI: LA QUANTITA’ DELL’ ALIMENTO (PT.7)

La quinta indicazione obbligatoria prevista dall’art. 9 reg 1169/2011 è la quantità netta dell’alimento (per vedere le altre clicca qui https://www.studiopettenati.it/news/). Per quantità netta si intende il peso del prodotto alimentare calcolato all’atto del confezionamento. Essa deve essere espressa (art.23 reg 1169/2011): in unità di volume per i prodotti liquidi, utilizzando: il litro il centilitro […]

ETICHETTATURA PRODOTTI ALIMENTARI: L’INDICAZIONE DELLA QUANTITA’ DEGLI INGREDIENTI “CARATTERIZZANTI” (PT.6)

Vi siete mai chiesti perchè in etichetta è indicata solo la quantità percentuale di alcuni ingredienti mentre di altri no? Oggi vi diamo la risposta. La quarta indicazione obbligatoria in etichetta è la quantità di taluni ingredienti o categorie di ingredienti (QUID, Quantitative ingredient declaration). Essa è regolata dall’art. 22 e dall’all. VIII Reg.1169/2011. L’indicazione […]